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炖的意思-查字典-小库网
文字:炖的意思-炖的解释-小库网
拼音:
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注音:ㄉㄨㄣˋ
部首:
笔画:8画
五笔:OGBN
在线打字练习
结构:左右
五行:
笔顺:小库网
异体字:
汉英互译:braise braize jug pot-roast
英文翻译:heat with fire stew
组词: 温炖 炖煌 炖锅 炖肉 炖牛肉
诗句:查看带炖字的诗词
同音:查看炖字的同音字
词语:查看带炖字的词语
成语:查看带炖字的成语
取名:取带炖字的好名字
字义解释: dùn(ㄉㄨㄣˋ)
⒈.煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。
⒉.把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。
意思详解: ◎ 炖
燉 dùn
〈动〉
(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂) 同本义 [stew]。如:这块老牛肉炖了三小时还没烂
康熙字典: 炖【巳集中】【火部】 康熙筆画:8画,部外筆画:4画
《集韻》他昆切,音暾。《玉篇》風與火也。《集韻》風而火盛貌。《揚子·方言》炖,貌也。《註》火盛熾之貌。
又《玉篇》赤色也。
又《集韻》徒渾切,音屯。火盛貌。
又《類篇》杜本切,遯上聲。義同。(燉)《玉篇》徒昆切《集韻》徒渾切《正韻》徒孫切,音屯。《玉篇》火盛貌。《廣韻》火色。
又燉煌,郡名。《漢書》作敦煌。煌大也。詳前煌字註。
又《廣韻》《集韻》他昆切,音暾。義同。
又與焞通。◎按周禮春官菙氏疏,引士喪禮,楚焞作楚燉。釋文云:燉,吐敦反。
又徒敦反。
又在悶反。
又祖悶反。一音純本反。一音祖舘反。是燉焞通也。互詳前焞字註。


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