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鱼胆为什么不能吃-儿童科普知识-小库网
鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素,这种毒素不易被热或酒精所破坏;即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服,仍会发生中毒。
中毒后如果抢救不及时,就会引起腹腔内各个器官功能衰竭,最后导致死亡。
因此,鱼胆不能吃。

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