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比肉还好吃的素炒香菇-小库网

香菇 4个
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 1小勺
鸡精 1小勺
蒜头 4瓣
老抽 1勺


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青椒切丝

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香菇切片

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烧开水，香菇下锅焯30秒捞出

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蒜头随便切吧，可以切成末

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油锅下蒜末，炒香

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放入香菇，然后依次加入鸡精1小勺，盐1小勺，生抽1勺，老抽1勺，耗油1勺，大火翻炒，把香菇炒入味

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倒入青椒丝，翻炒均匀，多多翻炒，不然青椒的口感会比较生脆

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结束出锅！完美！超级下饭！娃也爱吃！

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