羊肉挂面-小库网

板块：中医百科   类别：保健药膳   分类：温中健脾


主要原料：挂面100克，羊肉（切细丝）100克，鸡蛋1个（油煎），蘑菇、姜、爪齑、胡椒面、盐、醋适量。

制作方法：先用水煮羊肉、挂面、蘑菇及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、胡椒调味。

效用说明：补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时，皆可辅食。